Ensalada Saludable

El ingrediente protagonista de esta ensalada, el mango, es una fruta valorada por su importante aporte nutricional. De acuerdo con una publicación en la revista Nutrients, es una fuente de polifenoles, vitaminas y minerales. Además, se le atribuyen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

🍲🍜 Ingredientes
✔1 lechuga (150 g).
✔½ cucharada de mayonesa (15 g).
✔½ cucharada de azúcar (10 g).
✔1 cucharada de crema de leche (20 g).
✔Un mango maduro1 cebolla cabezona (150 g).
✔1 cucharada de vinagre (15 g).
✔Sal al gusto.
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Preparación
Pica el mango en cubos.Corta la cebolla y la lechuga en julianas.Mezcla en un recipiente el azúcar, la sal, el vinagre, la mayonesa y la crema de leche para obtener una deliciosa vinagreta.

Fuente: www.mejorconsalud.com

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