Origen del coco y el Aceite de Coco

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El lugar de origen del coco y el aceite de coco es un tema discutido, mientras muchos consideran que proviene de Asia del Sur, concretamente del delta del Ganges, algunos dicen que proviene del noroeste de América del Sur.

La historia dice que el coco se cultivó en la India a lo largo de la costa de Malabar mucho antes de la época de Cristo. La agricultura del coco se hizo frecuente en Sri Lanka en la época de Cristo. Países como Filipinas, Malayasia, Indonesia y Papua Nueva Guined también están muy interesados ​​en el cultivo de coco. La influencia del coco en la vida de las personas de los países tropicales se hizo tan prominente que se considera uno de los alimentos que moldearon la civilización.

El árbol de coco o cocotero (Cocos nucifera) es una especie de palmera de la familia Arecaceae que puede vivir hasta 100 años, empieza a producir cocos a los cuatro años de plantarlo, es un árbol tropical y dependiendo del sitio donde se plantó el árbol, los cocos varían algo su sabor.

Cada cocotero puede madurar hasta 100 cocos o más cada año.

Entre sus productos está el aceite de coco, es un aceite comestible que se extrae del grano o la carne de los cocos maduros recolectados de la palma de coco (Cocos nucifera). 

El aceite de coco se ha utilizado tanto en la cocina como en la salud del cabello durante siglos. Sus cualidades nutritivas y fortalecedoras lo hacen ideal tanto para el cabello como para la alimentación. Es calmante para el cuerpo y los sentidos.

Fuentes bibliográficas:José Antonio del Cañizo (2002). Palmeras. Ediciones Mundi-Prensa. ISBN 84-7114-989-3. Cocos nucifera – Wikipedia, la enciclopedia libre. (Ver enlace)

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